スポンジ・ムース・タルト コース
東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 スポンジコース
こんばんは

東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー”です(^▽^)
本日は、お一人様初めましての2名様でのスポンジコースレッスン

以前よりご予約頂いてた方が急遽来られなくなってしまいとても残念だったのですが、またお待ちしておりますね

スポンジコースの定員は3名様までとさせて頂いており、メニューもデコロールにスポンジの種類が追加されて新たなコースとしてご提案させて頂いております(≧▽≦)
所要時間は4時間半とコースの中ではパーティーコースと同じくらいのお時間となっており、ケーキの中では一番かかる内容となっております。
でもでも、本日はそんな中小さなお子様を連れてのコース参加

2人とも本当に楽しそうに、遊びながら本当にgood girls♡
ありがとうございました!!!
そんな二人のキラキラな作品はこちらです

デコロール 1本(チョコクリーム)
モンブランケーキ 2種
ショートケーキ 2種
チョコレートガナッシュケーキ 1種
計:6個のお持ち帰りです♡

もうすーーーっごく綺麗!!!
まずは、こちらのコースお絵描きからスタート♡

お二人ともバッチリではないでしょうか

出来上がりが楽しみです♡


そして、続いて生地作り♪
お二人とも違う生地に挑戦中♡
どちらもきらきらな生地☆


焼き上がり後は、いよいよの組み立て(^▽^) !!!
一気に参ります♪




そして、出来上がりましたーーーー!!!
本当にお二人ともロールケーキの巻き方も、すごくお上手でした♡


ショートケーキもナッペに苦戦しながらも、すごく素敵です♡

本当に長い時間、遠いところからありがとうございます!!
次は親子のクリスマスイベントですね(≧▽≦)
すっごく楽しみにしていてくださいね♡
そして、次は何にいたしましょうね♪ また来年お待ちしておりますね


(PC切り替えでご覧頂くとよりみやすくなります。)
明日は実は娘のバースデーまで(23日)最後のOFFday!!
師走!!たくさんの方々に笑顔をプレゼントできるよう、全力で参りますね♡
ブログの更新がもしかしたら追いつかないかもしれないのですが、楽しみにお待ちくださいね♪
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