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子供レッスン

東京大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 子供パンレッスン&豪華なチーズケーキレッスン

おはようございますhappy02
 
東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー”です♪
 
生憎の天気ですが、皆様お元気にお過ごしでしょうかup
 
本日のブログは、土曜日そして日曜日に行われた子供レッスンのご様子をお届けです♡
 
土曜日は、小学3年生による初の甘~いスイーツパンレッスンheart04 そして、日曜日は小学6年生によるNYチーズケーキレッスン♡
どちらもとっても楽しいレッスンで、とても美味しく仕上がりました(≧▽≦)
 
ちょこっと表面の焼き色が濃くでてしまったのですが、中にはクリームたっぷり♡
フランジパンヌ(クリーム)をしのびこませたこちらのパンはケーキ以上に絶品ですshine
 
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そして、こちらはチーズケーキ!!!
もうもうあまりにも美味しそうすぎて、買いたいくらい^^
 
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それでは、まずパンのご様子から♪
計量もしっかり♡
 
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手ごねにはもう慣れてきたようで、しっかりと捏ねておりましたよhappy01
 
 
1次発酵している間にクリーム作り♪
カスタードクリームはお手軽にチンで今回は挑戦してもらいましたーーーgood
 
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うん♪ あっという間に固まったね!
 
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そしてもう一つのクリームと合わせて・・・♡
風味豊かな最高のクリームの出来上がりですgood
 
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パンもバッチリpunch
 
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生地を伸ばす作業もとっても綺麗です♪
 
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クリームを伸ばし・・・成形して2次発酵へ♪
 
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焼いている間の甘くてなんとも言えない香りが部屋中を包み込ましたhappy02
いつも本当にありがとう♡
 
そして、こちらはその翌日のチーズケーキレッスンのご様子です♪
 
土台も手づくりhappy01
何この茶色の粉~?なんていいながら、「いい香り~♡」とみんなとっても幸せそうheart01
 
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綺麗に散らばせて、いざオーブンへ♪
 
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クッキーのようにさっくりと仕上がりました(^▽^)
 
続いて中のチーズケーキ作り♡
 
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焼き上がりもバーーーッチリ♪
 
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焼いている間にブルーベリーソースも作り、「やったーーーーーー」の声がheart01
ブルーベリーは美味しいよねlovely
 
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本当にいつも楽しい時間をありがとう♡♡♡
 
「次は何にする??これいいねこれもいいね♪」
なんて言いながら、渡した資料を楽しそうにみんなで見てくれて♪
本当にありがとうheart01
 
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本日はECC!!
雨の中気を付けて来てね!
待ってます♡
 
 
※ご予約は必ず個人メール(LINEやFB,携帯アドレス)ではなくHPのお問い合わせフォームもしくは、info@patisserie-party.comの方からお願い致します。
 
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6月のスケジュールは、自由に内容が設定できる日数はわずかとなっております(><;)
 
 
 
 

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