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単発レッスン

東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 大人なチョコレートムース♡

おはようございますclub
 
東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー”です(^▽^)
 
こちらは金曜日の午後レッスン!!
大人な雰囲気で♪とのことで、中にキャラメル・コーヒーを忍ばせたチョコレートムースにheart01
これがもう絶品♡ 見た目は大人だけれども、子供から大人まで大好きなケーキですshine
 
もう何度も通ってくださっているのもあって、工程もスムーズ♪ たっくさんおしゃべりしても2時間もかからずに終了happy02
この日もたっくさん色々なことお話できて楽しかったです♡
 
出来上がった作品がこちらですgood
ボリュームも満点♡
 
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お二人とも本当に素晴らしい女性でshine 毎度毎度元気と癒しを頂いております!
娘さん同志がもう小さいころからのお友達とのことで、お互いに何だか本当に解っている様子heart01
子育てを通じて芽生える友情って、またまた違った人生観でものごとを捉えたり理解できたりして、自分という存在を改めて知ることにつながったりしますよね♪
そして、状況も同じであるからこその協力や助けは私は本物以上のものだと思っていますhappy01
そんなお二人をみているとほっこり♡ とっても幸せな気分に浸りますheart04
 
 
ケーキ作りは、まずは中にキャラメルつくりからスタート!!
黄金色のキャラメルもばっちりつやつやに仕上がりましたheart
続いてのムースは、ゼラチンを使わないものに♪
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チョコレートの乳化がしっかりとできると、ムースの固さも程よいものにup
完璧ですね!
 
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作ったキャラメルもたっくさん入れますよーーーー♪
 
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そして、お話ばかりに華が咲いてしまった私は、またもや写真!!!!!!!!!!たくさん忘れていますsweat01
 
次のお写真は出来上がりのムースcoldsweats01
 
最後のデコレーションにどうしよどうしよと悩んでいたものの、本当に綺麗です♡
 
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いつも笑いいっぱいのレッスンをありがとうございますheart01
 
ブログ少々遅れているのですが、またどんどんいきますね♪
本当に毎回たくさんの感動と想いが込み上げます。
 
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※ご予約は必ず個人メール(LINEやFB,携帯アドレス)ではなくHPのお問い合わせフォームもしくは、info@patisserie-party.comの方からお願い致します。
 
 
 
 

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