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2015年10月

東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 マンツーマンでのムースコース

おはようございますshine
 
東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー”です(^▽^)
 
昨日は大学時代の先輩が遊びに来てくれましたーー♪
ニュージーランドの方とご結婚をされて、お子様2人とおばあちゃまの4人でご来場heart01 
もうもう子供たちもとっても可愛くて、幾度に渡り癒されましたdog
 
そんなマンツーマンでのムースコースの作品がこちらです!!
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通常4名様で行うと4時間ほどかかってしまうこちらのムースコースも、お一人だったのもあり3時間もかからずに終了note
子供たちもぱっと笑顔になるような、キラキラな作品が出来上がりました(≧▽≦)heart04
 
こちらのコースは生地作りからスタート!
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色んなことをご説明しながら慎重に進んでいきます♡
画像は最後の切り混ぜ!生地のもったり具合も完璧です!
 
焼き上がりの高さもばっちりでましたhappy01
 
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そして中もふわふわ♡
 
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その後はあっという間のムース作りへ♪
 
こんなに簡単なの?と何度も驚きながらのキラキラムースheart04
一度覚えておくと一生重宝します♡
 
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ラズベリームースのお色もとっても綺麗(≧▽≦)
何より自然界でこのような色が出ることが嬉しいですよねheart01
 
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そして流しいれ冷やし固めたあとは、いよいよの型外し♪
わぁぁぁぁshine
この瞬間の歓声も毎度大好きですlovely
 
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最後は楽しいデコレーションタイム♪
 
あっという間にキラキラな作品がたくさん出来上がりましたhappy02
 
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1日でマスターできるスポンジの焼き方や色々なムース♪
One Dayコースレッスン、今年の開講はちょっと難しいのですが、来年もまだまだやりますhappy02
 
ご家庭にご友人に、大切な方へ夢や笑顔を届けてみませんか?
 
本当にありがとうございましたheart01
お会いできたことが何よりうれしかったですheart04
 
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☆特別企画☆

12月12日土曜日にクリスマスアロマ&ハーブ料理レッスンの特別コラボ企画を考えております♪

クリスマスアロマは、特別講師をご招待してのレッスン☆

ハーブ料理は、私パティスリー・パーティーの教師によるレッスン☆

最後はみんなで素敵に乾杯してハーブの隠れた絶品料理をお届けいたします♡ 

講師のご紹介♡

彼女とは学生時代のフランス留学で一緒の寮で出会い、今ではフランス式メディカルアロマテラピー・インストラクター。

心身の不調に苦しむ方々のために、「精油で救われることがある」ことを広めるべく2014年に起業。現在はNY在住♪

それぞれに合う香り、お好みの香りに包まれて毎日を過ごしてみませんか?

体調・お肌への変化などなどアロマにはたっくさんの魅力が秘められていますheart04

●13時~16時

●18時~21時(残席3)

それぞれ定員6名様です(≧▽≦)

レッスン代は大よそですが6,500円~8,000円の間で検討中です。

詳細は後日連絡いたします♪

 

 
※ご予約は必ず個人メール(LINEやFB,携帯アドレス)ではなくHPのお問い合わせフォームもしくは、info@patisserie-party.comの方からお願い致します。
 
 

東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 同時進行で3つのケーキ♪

こんばんはshine
 
東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー”です(^▽^)
 
こちらは3名様同時進行で、それぞれ違った作品をheart01
お一人はずっと通ってくださっている方happy02→モンブランブラボーです!!
お一人はお近くに住まれている方で初めて♡→旦那様が大好きとのことでミルクレープheart01
お一人も初めてで、1時間半以上もかけてこちらへ(TT)→純白のガトー・ブランですshine
次回のご予約、そしてフランス語を盛り込んだレッスンもやりたい!!とおっしゃって頂けて、とても嬉しかったです♪
とっても楽しいレッスンなので楽しみにしていてくださいねnote
 
出来上がった3名様の作品がこちらです!!
 
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生地を焼き上げる組、そしてクレーム・パティシエールを作る方と分かれてのスタート!
 
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3名様でも作業自体は2時間ちょっとですみ、皆さまの手際の良さに驚愕wobbly
お菓子もあまり作ったことない!とのことだったのに、本当に素晴らしすぎます!
 
同時進行だとどうしても皆さまとゆっくり会話♡ということが難しくなってしまうのですが、また別の機会の時にたくさんお話しましょうねheart01
皆さまのこともっともっと知りたいです(≧▽≦)
 
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ミルクレープのクレーム・パティシエールも、とってもとってもなめらかでつややかなクリームに♡
 
クレープの方もまるで職人のようにあっという間に15枚ほど!
組み立てやクリームの広げ方などなど、本当に完璧でしたhappy02
 
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ガトー・ブランの生地もとってもきめ細かく、高さもありさすがです!!
初めてとは本当に思えないですeye
 
ナッペもあっという間にすみ、トップバッターで終了heart01
 
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そして、モンブランの方も絞り方も、もう完璧ですね♪
モンブランクリームは少々苦戦しながらも、とってもなめらかな線で綺麗ですlovely
 
こちらのアーモンドダイスで作るプラリネも絶品でしたよねhappy02
 
そして、それぞれの作品が出来上がりましたーーーー♪
 
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次回のレッスンもとっても楽しみです(≧▽≦)heart01
 
本当にありがとうございました!!!!!
 
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☆特別企画☆

12月12日土曜日にクリスマスアロマ&ハーブ料理レッスンの特別コラボ企画を考えております♪

クリスマスアロマは、特別講師をご招待してのレッスン☆

ハーブ料理は、私パティスリー・パーティーの教師によるレッスン☆

最後はみんなで素敵に乾杯してハーブの隠れた絶品料理をお届けいたします♡ 

講師のご紹介♡

彼女とは学生時代のフランス留学で一緒の寮で出会い、今ではフランス式メディカルアロマテラピー・インストラクター。

心身の不調に苦しむ方々のために、「精油で救われることがある」ことを広めるべく2014年に起業。現在はNY在住♪

それぞれに合う香り、お好みの香りに包まれて毎日を過ごしてみませんか?

体調・お肌への変化などなどアロマにはたっくさんの魅力が秘められていますheart04

●13時~16時

●18時~21時(残席3)

それぞれ定員6名様です(≧▽≦)

レッスン代は大よそですが6,500円~8,000円の間で検討中です。

詳細は後日連絡いたします♪

 

 
※ご予約は必ず個人メール(LINEやFB,携帯アドレス)ではなくHPのお問い合わせフォームもしくは、info@patisserie-party.comの方からお願い致します。
 
 

東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 絶品のリンゴタルトとサン・セバスチャン

おはようございますsun
 
東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー”です(^▽^)
 
こちらは、同時進行レッスン!
秋にぴったり♪ どんなフルーツでも合う焼きタルトレッスンは一度覚えておくと一生重宝しますよheart01
プレゼントにもぴったりheart04 子供から大人まで誰もが大好きタルト!
今回は、リンゴタルトです♡ そして、同時に市松模様のサン・セバスチャン!
スペインバスク地方の街並みをフランス人がケーキで表現したのが始まりのこちらのケーキ♪
中の色をチェンジすれば、ハロウィンチックにもひな祭りにももってこいhappy02
カットした瞬間にみんなの歓声が聞こえてくること間違いなしのこちらも重宝ケーキcrown
 
そんな出来上がったお二人の作品がこちらです!!
 
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お一人は9か月の男の子のいるママ♡ この日もご一緒にレッスン♪
まだまだ9か月なのに、この日もまたまた一切泣くこともなくずっとニコニコのKくんlovely
お花が大好きだという情報をお母さまからゲットし、ここパティスリー・パーティーはご存知の方がほとんど^^ バラだらけ^^笑
「きゃぁーーー、どうして泣かないかがわかっちゃったわぁ♪」という言うと、ニコニコニコニタァーーーー♡
もうたまらなく可愛いですkissmark
 
そしてもう一人の方は、ご出産予定を来年1月に控えている妊婦さん♡
ご体調の方も良く、ずっとずっと通ってくださっていて、もう感謝のお気持ちしかないです(TT)
いつもいつも素晴らしい作品と素晴らしいレッスンをありがとうございますheart01
この日は、プロコース内のサン・セバスチャンに挑戦!!
 
リンゴタルトの方では、気持ち良く台の上でこすりつける気持ちの良いフレゼを体験happy02
 
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生地もとっても綺麗にまとまり、あっという間にオーブンへ♬
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この後40分間焼きあがている間に、Kくんは離乳食タイム♡
とっても美味しそうに間食!!
さらにご機嫌度もアップし、ニッコニコheart01
 
焼き上がりもバッチリです!!
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そして一方、サン・セバスチャンの方では取り扱う材料に驚きながらも順調に進行♡
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2色の生地も互いにバッチリ!!
 
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そして、その後は何とも不思議な組み立てをしshine
つやつやのガナッシュをナッペしたら・・・
 
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完成です(≧▽≦)
カット面も完璧♡
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リンゴタルトの焼き色もとっても綺麗!!
「早く食べたい」のお言葉に、私も便乗したいーーー♪
 
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平日の午前中はお子様連れの方や妊婦さん、接客業の方々など、また土日とは違った表情やスキルをお持ちの皆さまとこうして色々な面に渡る会話ができること♡
いつでもどんな時も嬉しく感じますheart01
 
本当にいつもありがとうございます!!!
 
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☆特別企画☆

12月12日土曜日にクリスマスアロマ&ハーブ料理レッスンの特別コラボ企画を考えております♪

クリスマスアロマは、特別講師をご招待してのレッスン☆

ハーブ料理は、私パティスリー・パーティーの教師によるレッスン☆

最後はみんなで素敵に乾杯してハーブの隠れた絶品料理をお届けいたします♡ 

講師のご紹介♡

彼女とは学生時代のフランス留学で一緒の寮で出会い、今ではフランス式メディカルアロマテラピー・インストラクター。

心身の不調に苦しむ方々のために、「精油で救われることがある」ことを広めるべく2014年に起業。現在はNY在住♪

それぞれに合う香り、お好みの香りに包まれて毎日を過ごしてみませんか?

体調・お肌への変化などなどアロマにはたっくさんの魅力が秘められていますheart04

●13時~16時

●18時~21時(残席3)

それぞれ定員6名様です(≧▽≦)

レッスン代は大よそですが6,500円~8,000円の間で検討中です。

詳細は後日連絡いたします♪

 

 
※ご予約は必ず個人メール(LINEやFB,携帯アドレス)ではなくHPのお問い合わせフォームもしくは、info@patisserie-party.comの方からお願い致します。
 
 

東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 小学3年生による麻婆豆腐&中華サラダ

こんにちはshine
 
東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー”です(^▽^)
 
こちらは少し前の小学3年生によるクッキングレッスン♪
今回は麻婆豆腐と中華サラダ!!
 
市販の素なども使わずに一から麻婆豆腐ってどうなっているの??のレッスンgood たくさんの発見があったようで、「これがこの味だったんだね!!」と興味津々♪
中華サラダの方も、ささみの筋を取り除く作業にワクワクしながら、とれた時の嬉しそうな表情がとっても可愛かったですheart01
 
出来上がった作品がこちらshine
 
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まずは、中華サラダのささみの筋とり!!
 
コツを覚えると、すーーーーっと気持ちよさそう(≧▽≦)
 
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野菜のカットもだんだんとスピーディーに♡
 
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麻婆豆腐に入れる具材も、美味しそう♡の言葉が止まらなかったね♬
 
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そして、あっという間に完成です!!
 
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この後は、お迎えまで時間があったので、学校の宿題をしたり一緒に娘のお迎えに行ったり、何だか楽しい時間heart01
私にはもう見えてこない角度で物事を理解し見えている彼女たちの話題はいつでも興味深く、不思議とずっと聞いていたくなります♪
 
たくさんの気づきをいつもありがとう!!!
 
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☆特別企画☆

12月12日土曜日にクリスマスアロマ&ハーブ料理レッスンの特別コラボ企画を考えております♪

クリスマスアロマは、特別講師をご招待してのレッスン☆

ハーブ料理は、私パティスリー・パーティーの教師によるレッスン☆

最後はみんなで素敵に乾杯してハーブの隠れた絶品料理をお届けいたします♡ 

講師のご紹介♡

彼女とは学生時代のフランス留学で一緒の寮で出会い、今ではフランス式メディカルアロマテラピー・インストラクター。

心身の不調に苦しむ方々のために、「精油で救われることがある」ことを広めるべく2014年に起業。現在はNY在住♪

それぞれに合う香り、お好みの香りに包まれて毎日を過ごしてみませんか?

体調・お肌への変化などなどアロマにはたっくさんの魅力が秘められていますheart04

●13時~16時

●18時~21時(残席3)

それぞれ定員6名様です(≧▽≦)

レッスン代は大よそですが6,500円~8,000円の間で検討中です。

詳細は後日連絡いたします♪

 

 
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東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 CAさん&小学5年生Girlによるルリジューズ♡

こんにちはshine
 
東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー”です(^▽^)
 
こちらは先日行われたルリジューズレッスンheart04
ルリジュースとは、フランス語で修道女を意味する言葉♡ 下はドレス、上は頭と首全体に伸びる襟を表現したお菓子なのですhappy02
昔からの伝統菓子で色々なパティスリーに置いてあるのですが、日本ではまだあまり見かけないかもですね!
 
キャンセルが出てしまった日だったのですが、初めて来られるCAさんと楽しくレッスン♪
またのご予約も本当にありがとうございましたhappy01
羽田空港に近いのもあってCAさんにはたくさんお世話になっているここパティスリー・パーティーnote
色々な体験や国のお話など、毎回とても楽しいです♡
 
そして、午後はフラン後で小学5年生の女の子とこれまたとっても楽しい時間happy02
夢はパティシエール! 絶対になれるねgood
 
そんな午前・午後の作品がこちらです!!
 
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太陽光の関係上午前・午後と映り方に変わりはあるものの、ラズベリーの自然な発色で出るこちらのアイシングはいつ見てもとってもキラキラ輝いていて素敵ですねlovely
 
平日の午前中だったのもあり、お仕事も接客関係なのかな?と思ったら、まさかの2回連続でのCAさんshine
女子力をアップしたくて!とおっしゃる彼女は、もうすでに素敵すぎる女性でシューにもたくさんの想いを込めましたribbon
 
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シューもばっちり綺麗に膨らみ、絞りもとっても上手heart
 
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そして、あっという間に完成です(≧▽≦)!!
 
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小学5年生のNちゃんも、しっかりと工程を理解しており、シュー生地もとても綺麗なふくらみに♪
 
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いつもお母さまとご一緒にいらしてくださるのですが、お二人ともとっても陽気で明るくて♪
この日も頭のお飾りは二人ともハロウィン仕様にcrown もうそれがとってもかわいくて♡
また、それだけにとどまらず・・・レッスンバッグを作ってきたというNちゃん親子heart01
100円のグッズでそろえたとは思えない作品に目を見張るばかりwobbly
本当に可愛いバッグに胸キュンです♡
 
こちらのパティスリー・パーティーでは2回目以降の方にエコバッグをプレゼントしているのですが、皆さまご一緒のものになってしまって・・・><
でもそれをNちゃんはこんなに可愛くてして持ってきてくれたのですhappy02
 
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もうすぐに真似したくなってしまいました♪
次の100円ショップの買い物はもう決まりですgood
 
そして、アイシング、クリームの絞り出しと続き・・・ こちらも子供ならではの発想力で色々な絞り出しをshine
 
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ピスタチオで緑をプラスして、完成です(≧▽≦)
 
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次回もとっても楽しみ(≧▽≦)shine
お二人の作品に幾度も癒された一日でした♡
 
いつも本当にありがとうございます!!!
 
 
 
☆特別企画☆

12月12日土曜日にクリスマスアロマ&ハーブ料理レッスンの特別コラボ企画を考えております♪

クリスマスアロマは、特別講師をご招待してのレッスン☆

ハーブ料理は、私パティスリー・パーティーの教師によるレッスン☆

最後はみんなで素敵に乾杯してハーブの隠れた絶品料理をお届けいたします♡ 

講師のご紹介♡

彼女とは学生時代のフランス留学で一緒の寮で出会い、今ではフランス式メディカルアロマテラピー・インストラクター。

心身の不調に苦しむ方々のために、「精油で救われることがある」ことを広めるべく2014年に起業。現在はNY在住♪

それぞれに合う香り、お好みの香りに包まれて毎日を過ごしてみませんか?

体調・お肌への変化などなどアロマにはたっくさんの魅力が秘められていますheart04

●13時~16時

●19時~22時(残席3)

それぞれ定員6名様です(≧▽≦)

レッスン代は大よそですが6,500円~8,000円の間で検討中です。

詳細は後日連絡いたします♪

 

 
※ご予約は必ず個人メール(LINEやFB,携帯アドレス)ではなくHPのお問い合わせフォームもしくは、info@patisserie-party.comの方からお願い致します。
 
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東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 小学2・3年生によるハロウィンシュー

こんにちはshine
 
東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー”です(^▽^)
 
こちらは先日行われた小学2・3年生によるハロウィンシューheart01
シューの中はレアチーズケーキを思わせるさっぱりなチーズクリーム♪
可愛い色んな表情のモンスターシューが出来上がりましたhappy02
 
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みんなどうな表情にしようと作る前からわくわく♡
 
初めてのシュー生地にドキドキしながらも、とっても良くできていました(≧▽≦)
 
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絞り出しが少々平らになってしまったものもあって膨らみが十分でないものもあったけど、全部自分でやった!って思える方が大事だもんねhappy02
 
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予めつくっておいたハロウィン用のピックをカットしてもらい、この日は全く暇のないレッスン^^
 
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チーズクリームの絞り出しも難しいかなぁとも思ったけど、しっかりと片手で絞り出せていました!!
 
そして、色々な表情のモンスターを描いたら・・・
完成happy02
 
みんなの「先生これ見てーーー!!」がとっても嬉しかったです♡
 
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10月からはイベント続き♡
来月のバースデーケーキも楽しみだね♪
 
その前に今度はみんなで何作ろうかなheart01
 
こうして考えている時間も幸せです♡
 
 
12月予定アップしました!!
 
 
☆特別企画☆

12月12日土曜日にクリスマスアロマ&ハーブ料理レッスンの特別コラボ企画を考えております♪

クリスマスアロマは、特別講師をご招待してのレッスン☆

ハーブ料理は、私パティスリー・パーティーの教師によるレッスン☆

最後はみんなで素敵に乾杯してハーブの隠れた絶品料理をお届けいたします♡ 

講師のご紹介♡

彼女とは学生時代のフランス留学で一緒の寮で出会い、今ではフランス式メディカルアロマテラピー・インストラクター。

心身の不調に苦しむ方々のために、「精油で救われることがある」ことを広めるべく2014年に起業。現在はNY在住♪

それぞれに合う香り、お好みの香りに包まれて毎日を過ごしてみませんか?

体調・お肌への変化などなどアロマにはたっくさんの魅力が秘められていますheart04

●13時~16時

●19時~22時(残席3)

それぞれ定員6名様です(≧▽≦)

レッスン代は大よそですが6,500円~8,000円の間で検討中です。

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東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 彼氏さんへのサプライズバースデーケーキ

こんにちはshine
 
東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー”です(^▽^)
 
とっても気持ちの良い日ですねheart01
 
こちらは先日の作品!!
彼女は中国人とのハーフのCAさん!そして彼氏さんは日本で救命救急を務める韓国人のお医者さま!!
二人のバックグランドに驚愕しながら、とても楽しい話題にたくさんの笑顔をありがとうございますhappy02
 
翌日が彼氏さんのバースデーとのこと、この日は彼女さんの方が色々とサプライズを計画!!
十分すぎるサプライズ計画のその上をいく彼女のサプライズ心にはもう感動の嵐でしたwobblyshine
 
そんなサプライズをするなら思い切ったものを!!という彼女の作り上げたバースデーケーキがこちらです!!!
 
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土台は、キャラメルやチョコレート、コーヒー風味のチョコレートムース♡
 
こちら基礎コース内のメニューなのですが、とにかくゴージャズに!というご要望を頂き、きゃぁわぁ言いながらのレッスンがスタートしましたよ(≧▽≦)heart04
 
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しっかりとチョコレートを乳化します!
 
そして、最初に作ったナッツのキャラメルを細かく刻んでいきます♡
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冷え固まったムースに一気にグラサージュを流していきます!
 
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最後の最後までデコレーションを悩み、でも彼女の想いをずっとずっと聞いているとあるものが浮かび、よし!!
 
これでいきましょうhappy01heart01
お互いに妄想が膨らみ、きゃぁーーーー♡♡♡
 
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そしてそして、出来上がりましたーーー!!
周りに緑をかけると、何と!偶然にも♡型にlovely
 
オブジェたちも分ってるわね♪ いつもありがとうねheart01
思わず微笑んでしまいましたhappy02
 
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ケーキの出番はバースデー最後の瞬間に!とのこと!
サプライズ計画!大成功だったといいですねheart01
 
最後これからも通いたい!とおっしゃってくださって本当にありがとうございます♡
こちらはいつでもお待ちしております! そして色々なことまた語り合いましょうね♪
 
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本当にありがとうございます!
そしておめでとうございますcrown
 
いつまでもラブラブにね♡
翌日ケーキを取りに来られる前にケーキにおまじないをかけておきましたよheart01
 
12月レッスンのご予約開始は、本日10月12日!!!!!
クリスマスケーキいよいよいよいよ登場です♪
 
そしてそして!!!
12月12日(土曜日) クリスマスアロマとハーブ料理のコラボレッスンを企画!!
それぞれに合った香り、ご体調に合わせての香りに出会ってみませんか♡
内側から美しくheart04
様々なサプライズをご用意してお待ちしております!!
詳細は追ってご連絡☆
お時間は、
●13時~16時
●19時~22時(残席3)
定員はそれぞれ6名様ですheart01
 
 
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東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 小学生Boy&Girlによるダックワーズ&ピザ

こんばんはshine
 
東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー”です(^▽^)
 
本日は3つ目heart04
 
こちらは、夢はパティシエ!!レッスンはもちろんフランス語で進行♪
小学5年生Boyによるプロコース内のタルト・ダックワーズshine
ふわふわの生地に、中に詰めたクランベリーとクルミがたまりません♬
 
そして、小学3年生による、パンレッスン!この日はピザを作りました(≧▽≦)good
 
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ピザにおいては、家族3人♡ このあとペロっと食べてしまったみたいで、楽しそうに作ってたもんね♡ 絶対に美味しいねheart01
 
そして、タルト・ダックワーズの方は大人でも難しいのに、年長の娘がどうしても一緒に・・とのことで、一緒に挑戦!
試食させてもらったのですが、とってもとっても美味しく出来上がりましたーーーhappy02
 
小学5年生のKくんにとっては、プロコースも残すところあと1つ!!
ここまで本当に本当にあっという間でした。
一度終わってもまだまだ受け続けたい!!と言ってくれるKくんに本当に感謝ですcrying
まだまだたっくさん色んなケーキあるから、いっぱい作ろうねshine
 
そんな小学生クラスはとにかく活気がいっぱい!!翌日何があろうと全力!
 
この日Kくんにとっては運動会前日。
しかもお弁当は自分自身が用意するとのことで、これにもびっくりwobbly
作りたい!! その想いがあってそれを実現しよう!いや、するんだ!! その強い想い本当に本当にこれからも大事にしてねnote
 
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年長の娘も、少し難しいところはちょこっとお手伝いし、でも良く観察しているなとこちらも感心する場面がとても多く、彼女の可能性もまた親としてはではなく、一人の大人の立場、第三者の目で育てていきたいです^▽^
 
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そして、小学3年生のMちゃん!!
彼女は本当に頑張り屋さん! どんなことにも冷静で、我慢強く、また優しくパワーがあって、これからの彼女の成長もとってもとっても楽しみ♡
 
ピザ作りはとても楽しかったみたいで、食べる家族のことを考えながらニコニコhappy02
これが大事なのよね♪
想いは伝わる。 私は本当にこの世界に入って、改めてこのことに気が付きましたheart01
みんな聞いてて、みんな見てる。 それは人間に限ったことじゃないって♡
 
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「美味しそうheart01!!!」
真っ先にでた最高の笑顔!!
 
ご家族のみなさんも大喜びだね♪
 
みんな♡ いつもありがとうhappy02
また来月も明日もだね!!
楽しみです♡
 
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12月レッスンのご予約開始は、10月12日!!!!!
 
 
※ご予約は必ず個人メール(LINEやFB,携帯アドレス)ではなくHPのお問い合わせフォームもしくは、info@patisserie-party.comの方からお願い致します。

東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 幼稚園最後のお誕生日に♡ 大好きなショートケーキ

こんばんはshine
 
東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー”です(^▽^)
 
こちらは幼稚園最後のお誕生日!6歳になる娘さんのバースデーケーキですhappy02heart01
ショートケーキが大好き!!という娘さんにママからのサプライズケーキ♡ 本当に本当にありがとうございました!!!
 
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以前も何度も通って頂き、スポンジはもうバッチリの焼き上がり!!
 
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カットもとっても慎重に行って頂き、ふわふわなスポンジにこんにちはhappy01
 
スポンジにも想いがたくさん伝わっていて、見るからにとってもとっても美味しそうheart01
 
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ここからはいよいよの組み立て!!
 
ショートケーキ。
 
それはとてもシンプルな材料しか用いないのに、基礎の中でも一番難しいとされるケーキ・・
 
生クリームのみの純白な白いクリームを、いかに滑らかな状態を保てるかで食感も大きく変わってきますdash
でも娘さんへの愛がそれ以上に大きく発揮!!
本当に綺麗なケーキが出来上がってきましたshine
 
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そして笑顔と共に完成です(≧▽≦)
 
作る工程ももちろん!でもこの瞬間の皆さまの笑顔が本当に本当に大好きでheart01
すべては皆さまの想いですshine
 
本日がパーティーでしょうかheart04
 
おめでとうございます!!!
 
この日は、たっくさん色々なお話しができてとっても楽しかったです♪
またたくさん語り合いましょうね♡
 
ありがとうございましたlovely
 
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12月レッスンのご予約開始は、10月12日!!!!!
 
 
※ご予約は必ず個人メール(LINEやFB,携帯アドレス)ではなくHPのお問い合わせフォームもしくは、info@patisserie-party.comの方からお願い致します。
 

東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 シュー生地で色々なレッスン作品

おはようございますshine
 
東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー”です(^▽^)
 
こちらは、先日行われた午前・午後で作った皆さまのシュー生地作品ですheart01
 
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フランスの本格シュー&エクレア♡
そして、フランスのパン屋さんやパティスリーでも良く見かける伝統菓子♪ ルリジューズlovely
 
午前中のレッスンでは、たくさん通ってくださっているのもありプロコースにも関わらず2時間ちょっとで終了good
さすがの工程でしたhappy01
 
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リッチなクリームが入ったこちらのシュー&エクレアは絶品heart01
 
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そして、午後は基礎コース内のルリジューズheart01
こちらはいつものグループメンバー♡♡♡
お一人お休みでとても残念だったのですが、次回も可愛いくて綺麗なケーキ作りましょうね(≧▽≦)
 
シュー生地の成功の秘訣などをたくさんお話させて頂き、それ以外も色々なお話ができていつでもとっても楽しいレッスンheart04
本当にありがとうございます!!!
 
先日娘さんのお誕生日にアンパンマンのケーキを作りに来てくださった方からは、とっても喜んでくれたと♪そんな嬉しいご報告も聞けてとっても嬉しかったですhappy02
お母さんの愛情がたっくさん込められたケーキ♡ まだ3歳だけれども、ずっと覚えているんじゃないかしらcrown
 
毎年サプライズしたいですねnote
 
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シューも理想的なふくらみで、ブラボーです!!
 
次回は何にしようとまたまた楽しみですshine
 
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12月レッスンのご予約開始は、10月12日!!!!!
 
 
※ご予約は必ず個人メール(LINEやFB,携帯アドレス)ではなくHPのお問い合わせフォームもしくは、info@patisserie-party.comの方からお願い致します。