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単発レッスン

小学生と大人による ホワイトネイキッドケーキ&2種の贅沢チーズタルト 東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室

東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 "パティスリー・パーティー"です☆。.:*・゜

ありがとうございました(*⌒▽⌒*)!!
レッスンブログは何だか久々です♡

先々週末は仲良しこよしで初!!USJをお泊まりで大満喫してきましたー☆。.:*・゜

この日のレッスンは、小学5年生2名がホワイトチョコレートのネイキッドケーキを(〃艸〃)
そしてベイクドチーズケーキとレアーチーズケーキのダブルが楽しめる、プロコース内のドゥーブルフロマージュに挑戦したのは、まだまだ未就学のMくんとそのお母さん(❁´ω`❁)

冬ですね♡ ブラボーです!!
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ネイキッドとは、裸の意味があり、わざと周りのクリームを生地を透かせるように塗ります(´˘`*)
そのためのまずはジェノワーズ作り!
さすが☆慣れています(*^^*)
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ホワイトチョコレートクリームと相性抜群なナッツを忍び込ませた贅沢なホワイトチョコレートケーキ♡
シロップにはほろ苦いバニラエッセンスが良く合います(/∀\*)
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最後は、作ったホワイトチョコプレートなどを好みで飾り付けて、完成です(*≧∀≦)!
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チョコレートプレートお大きくカットに迫力のあるゴージャスな雰囲気に♡
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こちらは、チョコレートプレートを細かくカットし、一体感をもたせたものに♡
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お二人のデコレーション♡ どちらも大好きです(〃∀〃)

そして向かいでは、まずはベイクドチーズケーキタルトからスタートです(´˘`*)
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Mくんも楽しそうにお手伝いです♡

レアーチーズにはライムやレモンの皮も忍び込ませており、香り風味共に豊かに(〃∀〃)

ブルーベリー入のベイクドチーズケーキも何とも美味しそうです!!
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最後は、こちらも手作りのチョコレートプレートをお好みで飾って頂きましたー!!!
今までトップに飾られる方が多い中、タルトのところとは!!!でこれまた素晴らし過ぎるデコレーションにびっくりの私ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!! お見事です♡♡♡

綺麗で豪華なケーキが出来上がりました!!
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いつもありがとうございます(❁´ω`❁)
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ECCジュニア羽田1町名教室のレッスン様子などはこちらから(*⌒▽⌒*)♥

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