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2018年9月

魔法学校③~Classe Fraise~東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室

東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 "パティスリー・パーティー"です☆。.:*・゜

魔法学校のいちご組の皆様(/∀\*) この日も楽しいレッスンをありがとうございましたー♡

しっかし、全員お見事!!「暇~」なんて言葉が出てしまうほどのスピードアップに、ただただ驚きです(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)

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作りたいものにわかれ、さっそく準備にとりかかります☆。.:*・゜
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願い事も次々に叶っているようで、とても嬉しく思います(❁´ω`❁)

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ここからは、全員の作業様子↓↓↓
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それぞれ工程も理解してきており、あっという間に作品が出来上がりました(*≧∀≦)
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それぞれの魔女たちの作品はこちらです☆。.:*・゜

小学3年Mちゃん、チョコレートいっぱいのタルトです♡↓↓↓
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小学3年Kちゃん、唯一のホールケーキ!もものムースケーキです♡↓↓↓
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小学5年Fちゃん、小分けのモンブランです♡↓↓↓
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小学5年Mちゃん、マロングラッセも入った濃厚なチョコレートケーキです♡↓↓↓
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それぞれ本当にお見事です☆。.:*・゜

その後は、小さな魔女たちはお腹もぺっこぺこ!
すぐさまランチにとりかかります☆。.:*・゜

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30分もかからずに出来上がり、いただきまーす(∀\*))

作業もこうして慣れてきたので、次からはフランス語ももうちょっと盛り込むわよー!!♡

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その後は、魔法ノート作り♡
こちらもふふふ♡ どんどん内容が充実してくるわよ(♡>艸<♡)

空いた最後の休み時間に、何名か、あのJust add Magic~まほうのレシピ~を観ましたー!!
もしアマゾンプライム会員でしたら、是非最後までご覧ください!

いつも本当にありがとうございます☆。.:*・゜

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子供と大人の色々同時進行レッスン♡ 東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室

東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 "パティスリー・パーティー"です☆。.:*・゜

ありがとうございましたーヾ(*>∀<)ノ゙

この日は、またまた徳島から、いつも本当にありがとうございます♡
子供たちは、パティスリー・パーティー初デビューのSちゃん小学3年生(❁´ω`❁)
そして、ここeccジュニア羽田1丁目教室へ通う小学4年生の女の子2人でのレッスンです☆。.:*・゜

それぞれ、ガトーパッションマンゴーケーキ、ホワイトチョコレートのケーキ、ラズベリークリームのミルクレープ、そしてアップルパイに挑戦です!!

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まずは、誰よりも早く終わったミルクレープを作った小学4年生Nちゃん(´∀`)

ミルクレープを作るのは2回目!!熱いっ!と言いながらも流石☆。.:*・゜ 全て素晴らしいスピードで全クレープを焼き上げましたー!!
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写真も今回少しタイミングがずれてはしまったのですが、見事な作業でした(@♡▽♡@)
1枚1枚丁寧に重ね... 完成です!!
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続いて、ガトーパッションマンゴーをつくられたSさんヽ(*´∀`)ノ
今回は時間制限があった中での作業!それでもご自身でもケーキを焼くほどのスピーディーな腕前で、お約束の時間に無事に終了!!
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絞り袋や口金を使わない方法でのデコレーションです♡
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完成です!!
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続いては、パティスリー・パーティー初レッスンのSちゃん♡
初めてとは思えないほどの安心感があり、見事な生地も出来上がりましたー!!
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スパテラの扱い方も1枚1枚重ねるごとに上達!
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最後は、チョコレートを一気に流しかけ、デコレーション♡
チョコレートの固まるスピードに驚きましたねΣ(゚ロ゚;)

そして、完成です!!
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これからがまた楽しみです♡

そして、最後はプロコースの中でもとびきり難しいアップルパイ!!Rちゃんの挑戦が始まります!
大好きなお父さんのためだと、本当によく成し遂げましたー!!

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パイも1から作ります☆。.:*・゜
素早い作業にも想いがとっても安定していたために、全て完璧♡

初めてのりんごカットもできたー♡と、とっても嬉しそう(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
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そして約50分ほど焼き上げるアップルパイ、オーブンから取り出してーー
お見事です!!
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昨日、Rちゃんにお会いすることができて、「美味しすぎてお父さん、とっても喜んでたー(/∀\*)」と♡
本当に本当によかったです☆。.:*・゜

いつもこうして、皆様と楽しくレッスンできることを心よりありがとうございます。

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魔法学校③ Classe Cerise~スリーズ組~ 東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室

東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 "パティスリー・パーティー"です☆。.:*・゜

Cerise組の皆さん♡ ありがとうございましたーヾ(*>∀<)ノ゙
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教室は、すっかりハロウィンとなり、魔女たちも大好きなイベント(〃艸〃)☆。.:*・゜

魔法瓶のリキュール、魔法ノートと共にぱしゃり☆
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ツリーには魔女の帽子を(▰˘◡˘▰)
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この日、魔女たちにはあのアメリカの人気ドラマ❛Just
add Magic❜~まほうのレシピ~の主人公の1人Aubrey Millerから子供たち1人1人に送ってくださったプレゼントを手渡させて頂きました(❁´ω`❁)

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こちらの写真もトップの写真もキャストの皆様がバッチリ見ていましたよー!!

3回目より、魔女たちは計量と魔女の実験に必要となってくる動画を見る組に別れてスタートです!
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そしてそれぞれ担当する魔法ケーキ作りが始まりました♡
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まだ3回目でありながら、魔女たちの手際の良さに大魔女もびっくり(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)
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開始2時間で全てのケーキが出来上がりました!!

続いてはランチ作りと、魔女たちはその時間も大いに楽しんでいます(*-艸・*)
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魔法学校は、ランチに関しては計量はほとんどしません♡
色々な材料を入れて、魔法をかけます☆。.:*・゜

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そして、こちらも30分ほどで全て完成ヾ(*>∀<)ノ゙

待ちに待った魔女たちのランチタイムです♡
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作ったものは、Classe Framboiseが終了次第お伝えいたしますヽ(*´∀`)ノ


そして、出来上がったケーキ作品はこちらです!!
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●小学3年 Rちゃん♡ そうそう!④回目に魔女として立派に認められた勲章としてお名前を授けます♡
それまではイニシャルでお許しくださいね!
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立派なシフォンケーキが出来上がりました!

●小学3年 Shちゃん
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フランボワーズクリームで作るミルクレープの完成です☆。.:*・゜

●小学3年 Suちゃん
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大好きないちごのムースです♡

●小学5年 Hちゃん
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たっくさんの焼き菓子が出来上がりましたー!!


その後は、魔法ノート作り♡
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そして、あのまほうのレシピの上映会をいたしましたー(/∀\*)
魔女たちにとってもとても学びのあるドラマ♡
興味津々のようです☆。.:*・゜

魔女たち!!!
ありがとうございました(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

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秋のりんごタルト&娘さんのバースデーケーキ 東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室

東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 "パティスリー・パーティー"です☆。.:*・゜

気候もだんだんと涼しくなってきた今日この頃...♡
秋が1番好きな季節でもあります(/∀\*)

この日のレッスンは、小学3年生女の子お二人による、秋のりんごタルト、そして大人の方による娘さんのリクエストケーキレッスンです(❁´ω`❁)

まずは、完成品♡
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(/∀\*)♡
ブラボー!!!

りんごタルトは一気に全て一緒に焼き上げていくため、前半に作業が集中☆。.:*・゜

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りんごも綺麗にカットできておりましたヽ(*´∀`)ノ

最後にあんずジャムを塗って、出来上がりです!!
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一方、正面では娘さんの大好きなドラえもんのケーキ作り(〃艸〃)

今回は、ゼリーで仕上げてまいりました!

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もうなんて可愛いのでしょう♡
娘さんの喜ぶ姿が思い浮かびました(〃∀〃)

本当におめでとうございます♡


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娘さんのバースデーケーキを毎年こちらでお作り頂いており、心より感謝です(❁´ω`❁)
いつもありがとうございます♡

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★イベントのお知らせ★
大人の魔法学校講演会、ついに開講決定です!!
全ての方々へお届けしたい、魔法の講演会です(❁´ω`❁)
詳しくは、こちらへお入りください♡

大人のレインボーケーキレッスン♡ 東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室

東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 "パティスリー・パーティー"です☆。.:*・゜

ありがとうございましたーヾ(*>∀<)ノ゙
娘さんのバースデーに!♡と、リクエスト頂いたのは、【レインボーケーキ】!!

こちらのケーキだけは作ったことがなく、私自身も初挑戦!!

4名様で、小さなお子様も参加してくだり(❁´ω`❁) ワイワイ笑顔のたえない楽しいレッスンとなりました☆。.:*・゜

出来上がりの作品がこちらです!!
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カットした瞬間に見えたレインボー!
これには本当に感激いたしました(/∀\*)

まずは6色の土台を作っていきます。
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色付けもお好みに楽しく♡
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色も理想通りでしたね!
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1つ1つ丁寧に高さをそろえ重ねていきます♡
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最後は周りを綺麗にナッペし、トップには虹を描き完成です!!

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この後、娘の作りたい!があり、4色で作ってみたのがこちら↓↓↓
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やはり6色は美しいです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

本当にリクエスト頂きありがとうございましたー!!

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