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お知らせ

mr partner掲載、ラジオで放送 ありがとうございます。

おはようございます!

東京都大田区にある、子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア)が学べるクッキングアトリエ “パティスリー・パーティー” ですshine

 

すこ~し前になるのですが、イギリスのライフスタイルを紹介するmr partner という雑誌に小さくですが9月号に掲載させて頂きました^▽^good

こちらの雑誌もうページをめくっただけでもイギリスに行きたくなってしまうほど、色々な情報や生活が満載♡

日本にいて、こうしてイギリスのインスピレーションを味わえて、その暮らしや生き方を考えること・・・ すごく素敵だなぁと思いました♪

 

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また、24日日曜日に・・・ 私自身も初めて知った放送局なのですが^^

中央エフエム ラジオシティ 東京84.0MHZ
毎週日曜日 11:00am~11:58am
パーソナリティ/松野彩瑛子
 

こちらの中で1分間放送してくだいました♪

ご報告が遅れてしまったのですが、あろうことか自分自身も聞き逃してしまい・・・後報という形になってしまったこと大変申し訳なく思います。

本当にありがとうございますlovely

放送されたものを送ってくださるとのことでしたので、またご報告いたします。

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これからも、皆様の笑顔のため!!日々邁進いたします!!

 

CLASSY12月のクリスマス号に唯一のケーキ教室としてセレクトさせて頂きました><

いつもより若干だとは思うのですが^^大きく掲載されるみたいなのですが・・・ドキドキです。


本当に感謝申し上げます。

できたー!! ご出産祝いに・・・ ロリポップ&シュガーアクセサリー

こんにちは^▽^

東京都大田区にある、子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア)が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー” ですheart01

 

本日より3日ほどお休みを頂いておりまして、先週誕生した義姉夫婦の二人目の出産祝いにshine

ロリポップとマシュマロシュガーでたくさんアクセサリー類を作ってみましたー(≧▽≦)

 

姉妹で楽しめるように2個ずつkissmark お揃いでつけているところを想像しながら一人キュンキュンしておりましたsweat01 きゃっ!

明日会えるのが本当に楽しみ!!!

 

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以前大きなおなかと一緒に撮ったこちらのレッスンでのお写真覚えていらっしゃいますでしょうか?

予定日を生地に刻み♡ 安産祈願happy01

8月3日に無事に誕生しましたーーーheart01

 

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ロリポップのイベントは、いよいよ来週!!!!

皆様楽しみにしていてくださいねheart04

 

まずはデコレーションをして、あとはお好みでスティックをさします♪

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そして、アクセサリーにはまずはマシュマロシュガーをたくさん作り・・・

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固めて完成♪♪♪

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マシュマロシュガーのイベントは先週終わってしまったのですが、私もこれプレゼントしたーーい!などございましたら遠慮なくおっしゃってくださいねshine

 

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そして10月予定アップいたしましたーー!

9月の残席残りわずかです☆

 

↓パティスリー・パーティーを応援してくださっている皆様に♡、ブログ村に参加してみました♪

いつもありがとうございます(><;)

東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 マシュマロシュガーアートレッスン&予告!!

こんばんは☆

東京都大田区の子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア)が学べるクッキングアトリエ “パティスリー・パーティー” ですhappy01

 

本日も夏の子供イベントその① マシュマロシュガー&アクセサリー制作day でした (≧▽≦)

ただ、皆様のお子様は大丈夫でしょうか><?!

なんと、2組のお子様が猛威をふるっているペルパンギーナにcrying ものすごい勢いで広がっているこちらのペルパンギーナ・・・ 都内は警報レベルを超えたとのことで、娘の通っている保育園でも次々にでているとかbearing

娘も4日前に熱を出して、あぁ・・。 とうとうと思っていたのですが、娘の場合は高熱は続いたものの夏風邪と診断されひとまずほっとしてはいるのですが、まだまだ油断は禁物ですよね!

夏風邪や流行で悩まされている皆様、本当にお身体ご自愛くださいねheart01

今回はできなくても、お子様が元気になったらまた是非やりましょうね!

 

また、最後に皆様にかなり先走ってはいるのですが、イベントのお知らせなどがございますpresent

 

そんな理由で、本日は2組!! ECCにも通って頂いている年中のお子様で、わいわい楽しく本日もあっという間に時間がすぎました♪

 

そんなお2組の作品はこちらですlovely

本日も可愛いオブジェ、ヘアーピン、ヘアーゴム、指輪、イヤリングなどなどたっくさん出来上がりましたよーーー!

 

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時間たっぷり集中して頂き、何といつもはお持ち帰りとなるマシュマロシュガーたちも、全部使用!!

子供たちも集中して楽しんでいて、見ていてとても嬉しかったですkissmark

 

また、すごく嬉しいことに、英語でとっさの一言が既にでておりshineもう感動!!!!!

すごいよ!!! 

この前の授業でもこちらは一番上のクラスになるのですが、何と前回勉強した単語を完璧にマスターしており、

What's this ? / are these/those とそれぞれ聞いていくのですが、20個の単語を発音も完璧に全て正解!!

これにはスタッフも驚いており、みんなの好き!楽しい!がもう成果として現れたねheart04

こうなれば早いわheart01 これからも楽しくECCの方も進めていこうね♪

 

何事もまずは心から楽しい! そう自分自身が思えることが一番大事よねribbon

楽しければ続くし、楽しかったらもっともっと伸びる!そして、いつの日か新しい分野や世界につながる日がきっとくるはず!限界なんてきっとないわ♪

 

と、またまたいつもの脱線sweat01

 

みんなの集中力をごらんくださーい(^^)

まずはマシュマロシュガー作り☆

 

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力強くこねこね! これ大事よ♪ 完璧ね!

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さぁ、次は色づくり♪

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こちらの色なのですが、2度と同じ色に出会ったことはなくて、みんなの創造にお任せしているのですが、本当に素晴らしですよね!

色の組み合わせ次第で幾通りにもできてしまうのよね♡

色の勉強ってすごく大事だから、色々と実験してみてね!

そうすると世の中に存在する色になるほど~が生まれてくるよん♪

 

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さぁ!! ここからは集中タイム♪ 今日は何時間過ぎていくかしら・・・ 笑

 

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3時間半後

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できたーーーーーー(≧▽≦) !!!

 

まだやるーーーの声も残る中・・・

 

さぁ、ここからアートにする分をピックアップしようね♡

 

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そして完成!!!!!!!!!

Wonderful !!!!!!!!

 

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みんな本当にお疲れ様♪

ニコニコで最初から最後まで♡

ホントーーーーーーにありがとう! 最高の笑顔・最高の時間をくれる子供たちには毎度毎度本当に感謝♡

 

そんなね、子供たちにheart01

まだまだ早いんだけど・・・ 予告 !!

 

次回は、パティスリー・パーティーのイベントは11月・12月となるのですが、(あ!その前にロリポップ今月末!楽しみにしていてね!)

11月は、全ての子供グループレッスン内においてツリーにも飾れるキラキラ輝くシャンデリア風クッキー♡

そして12月は! なんと!! 親子で All day long イベント !! 朝から来て頂いて、ランチを一緒にみんなで食べ、更にイベントが続きます!!

 

何をするかというと・・・

 

こちらを作って頂きますheart04

(もちろん飾りなどはもっとクリスマスっぽくなりますよ)

ここでもまたまたマシュマロシュガー登場となりますよ!!

各日とも限定4組での実施となります!

今から一緒にやろうなどなどお声がけをして頂くと予約もスムーズにできるかと思います♡

 

詳しい内容は9月中の発表となります!

予約もそれまでは承ることができないので、9月の発表お見逃しなく!ですnote

 

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そして、10月のハロウィンパーティーイベントはもう間もなく発表!

ECCジュニアの生徒さんはもちろん! それ以外の方もご参加頂けますので、超楽しみにしていてね!!!

最高の想い出にするべく、サプライズ盛りだくさんでいくからねーーー!

 

ECCの生徒さんは、ハロウィンイベントでのプチ発表会の準備そろそろしていくからねーーーheart01

 

 


本日も本当にありがとうございました!!

 

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そして10月予定アップいたしましたーー!

9月の残席残りわずかです☆

 

↓パティスリー・パーティーを応援してくださっている皆様に♡、ブログ村に参加してみました♪

いつもありがとうございます(><;)

東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 パーティータイム!

こんばんはdiamond

東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しく、ケーキやパーティー料理、フランス語・英語が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー” ですheart01

 

お待たせいたしましたー!

約3時間半に及ぶケーキ作り作業の後は・・・happy02

お待ちかねのパーティータイムですshineshine

 

本日のテーマは逆ソースのおもてなしパーティー料理です♪

これは、素材の色や形を活かしたい時に行う見た目も大変美しくなる料理法ですgood

ソースは上からかけるイメージがあるかと思うのですが、この方法は色々なソースを使い分ける楽しさ、そして想像を超えるハーモニーをお楽しみ頂けます♪

口の中にふくんだ瞬間に踊りだします!笑

 

それでは始まります!!!

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まずは、前菜をご用意して乾杯heart

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右端の

◆まぐろのパプリカレモンソースステーキ

こちらいかがでしたか?

最後の仕上げに回し入れるバルサミコバターソースとの相性も抜群で、こちらは子供も大好きですheart01

 

◆スモークサーモンロール

チリソースそして、パクチーと一緒にお召し上がりください!

お口の中に広がるエスニックなハーモニーをお楽しみください♪

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◆白菜の甘酢漬けの中華仕上げ

甘酢に1日♪ 水分をしっかりと切り、中華スパイスでお召し上がりください!

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◆まるごと白菜とベーコンの蒸し煮

とにかくじっくりと火を通すのがポイント! うまみがジュワーheart04

しっかり味のしみ込んだ白菜の甘みと共にお楽しみください♪

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◆洋風キャロットのしりしり

パルメザンチーズを贅沢に使用♪ いくらでも食べれてしまうこの味はクセになっちゃう♡

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◆イベリコ豚のライム風味温泉卵サラダ

イベリコ豚の濃厚な味わいと共に、さっぱりとライム風味に仕上げたサラダ、そして一番下には温泉卵。

順に食べても良し、最後は全て一緒にお召し上がりくださいね!

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◆かぼちゃのレモン風味マリネスモークサーモン

揚げたかぼちゃをじっくりとレモン風味のマリネに漬け込みます。

その上には、脂がしっかりとのった最高級のスモークサーモンを♪

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そして、こちらは単独でお楽しみください♡ 

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◆パプリカと手羽のバルサミコ煮

この味は、とにかく子供も大人も大好き♡

じっくりと火を通して味を引き出すバルサミコ煮をお楽しみくださいkissmark

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◆豚肉のプルーンソースロースト

凝縮したプルーンソースをサンドheart04プルーンソースの甘みが豚肉の旨みを引き立てます♪

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◆カモのロースト ケッパーオニオンスース添え

このソースはとにかくオススメ!クセのあるお肉に相性抜群!!

是非食べて頂きたいソースに、きっと驚くことでしょう♪

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◆スライスチーズの盛り合わせ♪

お気軽に食べれてしまう一口サイズのフランス産のチーズ。

クリーミーな味わいに手が止まりません♪

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◆モッツァレラとカクテルラタトゥーユのオードブル

素材を活かしたダイス状にカットしたラタトゥーユと塩味をきかせたモッツァレラとの相性は抜群!

是非一緒にお召し上がりください。

(こちらの写真が単独でなく・・・割愛させて頂きます(><;)

 

◆世界のビール!

世界はワールドカップ!ということで、ワールドビールを取り寄せましたーshine

楽しみが広がりますよね(≧▽≦)

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◆マンゴーソースに浮かぶ、チーズムースとラズベリームースのデザート

初めはアイスクリームとして、時間と共に食感の変わるムースをお楽しみください♡

って、子供たちのがっつき様にビックリで、大人分がありませんでしたwobbly

 

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※撮影してくださった皆様、お写真誠にありがとうございます!!!

 

とにかく、楽しくて♪ あっという間に過ぎてしまった時間heart01

 

お料理を皆様に提供するために考える時間、準備時間、私にっとってはどれも幸せで、皆様の笑顔に感謝でいっぱいです。

 

7月お陰様ですべて満席となり、8月もわずかとなりました!

本当にいつもいつもありがとうございます!

これからも皆様にハッピーを届けるべく、走り続けますhappy02

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最後に!

パーティー料理ご予約の皆様♡

こちらの料理も盛り込み可能ですgood

お問い合わせください☆

 

 

夏イベントその②!子供イベント"ロリポップケーキ"

みんな~!Hello !!!Bonjour!!! こんにちは~(^▽^)

東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しく、ケーキやパーティー料理、フランス語・英語が学べるクッキングアトリエ/料理教室 “パティスリー・パーティー” ですlovely

 

皆様!大変!お待たせしましたーーーーー!!!

ロリポップの画像が間に合わず・・・先日お知らせした子供イベントの記事にアップが出来ず本当にごめんなさい(><;)

 

前回の記事→きらきら輝く~子供&大人の夏イベントのお知らせ~

 

できたよーkissmark

子供たちが作る目線で昨日の夜に娘とあーでもない、こーでもないと話し作ってみたのですが、これならみんなできるheart01

いや、もっと上手にできるheart01heart01heart01

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そしてこんな風にすることも可能ですup

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まずはスケジュールのお知らせheart01

受講資格:お子様(2歳~)から大人まで誰でも♪ お子様と一緒に受講することも可能です♪

定員:各クラス4組

料金:お一人様1,800円(8月1日~5日の子供イベントに参加される方は、500円引きにさせて頂きます。但しこちらは、前回の子供イベント時のご参加からのお値引はございません><ご了承ください)

①8月15日(金) 13:00~16:00 

②8月16日(土) 13:00~16:00

③8月19日(火) 13:00~16:00

持ち物:エプロンのみ

お持ち帰り個数は、お一人様6個ですheart04

 

こちらの画像は、チョコレートでデコレーションをしているのですが、当日はアイシングを使ったり、色々なバリエーションが登場しますlovely

おススメは、デコレーションにマシュマロシュガーを使ったりしているのですが、こちらはこのレッスンでは学べないので、マシュマロシュガーを学びたい方は是非その前の前回お知らせした子供&大人イベント マシュマロシュガーにご参加くださいねheart01

若干名空きもございますので、レース調のものや、細かいパーツ作りなども学べるので是非ご活用くださいね!

そちらでお作りになられたマシュマロをこちらのロリポップのレッスンで用いることも可能ですhappy02

 

それでは、今晩6月12日20時より予約開始致します!!

ご予約の際は、メールにてご予約くださいねhappy01

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☆重要連絡 今後の単発レッスンについて☆

こんばんはhappy02

東京都大田区にある、子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語が学べるクッキングアトリエ “パティスリー・パーティー” ですribbon

 

パティスリー・パーティーをオープンしてもうすぐ!もうすぐ半年となります!!

これまでたくさんの方々に夢を届けられたことを大変うれしく思います。これもすべて皆様のお陰ですcrying 本当に心から感謝しております。

オープン2か月で都内ケーキ部門検索トップ、そしてパーティー料理全国検索第2位に上がったこと、たくさんのメディアからのオファー、取材など本当に本当に皆様には感謝してもしても本当にそれだけでは済まないくらい感謝しております。

ありがとうございます!!!!!!

 

本日は皆様に大変重要なご連絡がございます。

 

私自身の夢が、子供から大人まで誰もが楽しく!そして毎日を笑顔で過ごしてくれること!そして皆様には夢を絶対に諦めないで欲しいこと!

そして、たとえ夢が叶ったとしても常に誰かのために何かをしてあげたいという気持ちや、自分自身を今以上にもっと高めて人のためになること、自分自身のためになること、やってみたい!できる!そんな想いがあったらずっと持ち続けて欲しくて♡

まだ気が付いていない自分自身の可能性を最大限に活かせた時、新たな自分に出会え想像もしていなかったような新たな景色が見えてきます。これからも皆様と一緒に一歩一歩まだまだ前進していきたいです!

 

いよいよ7月から、月曜日・木曜日固定でECCジュニアが始まります。

ECCを始めた理由は、実はものすごくたくさんあります。でもその中でも一番私自身が感じていることを少し話させてください。

ものすごく驚かれるかもしれないのですが、私自身、日本語を話している自分、フランス語を話している自分、英語を話している自分、まるで人格が違います。

 

これは言葉の裏に隠されたトリックがあり、言語というのはその国の文化や風潮、習慣などがたくさんたくさん込められて作られております。いつかこれも皆様に話せたらいいな。

なぜ日本語は話す時主語を言わないのか。なぜ文法の並びにこんなにも違いがそれぞれの国であるのか。

これには本当に深い意味があります。 言葉によって国が作られていると言っても過言ではないほど、言葉というのは本当にたくさんのその土地、人々の考えが隠されているんです。

でも大切なのは、実はそれを理解すること。 話せることによって、想像以上の世界が自分の目の前に繰り広げられます。これは話してみないと分からない。でもそれが話せた時、違う自分にも気が付くことで、色々な人や環境を自然に受け入れることができるんです。

また、それも子どもの頃から話せるのとその後とでは大きく違ってきます。何故なら外国語を話す時に脳が切り替わらないからです。恐らく多くの方がまずは頭の中で母国語に置き換えて話されているかと思うのですが、この部分が外国語を理解するのにとても重要なポイントとなってきます。

 

人は皆違うということ、それが当たり前だという本質的な部分を私は言語から学びました。でも常に私は私。でも本当に他の言語を話している時の自分はまるで別人です。 何が具体的に違うかというと、できることや様々なものに対しての理解度や見方が瞬時で違うんです。この言語を話しているとできないのに、何故かこの言語を話すと今以上にできたり、逆にこの言語を話していると遠慮なんてしないのに、この言語を話すと謙虚になれたり、この言語で話すと何ら抵抗なく聞こえるのに、この言語で話すと好戦的にとらわれてしまったり・・・自信がついてポジティブになれたり、楽観的になれたり、集中できたり、逆に悲観的になってしまったり、・・・ 

笑うツボが違うなぁと多くの方が感じたことがあるかと思います。それもその言語のトリック、その言語で言うからこそ面白いものがあって、訳してしまうとまた全然違うものになりますよね。

ヨーロッパでは今では2か国以上の言語を話せることが当たり前になっています。これも実はそんな理由があります。できる幅がぐんと広がるんです。

人の交流はどうしてもその国だけでは将来が成り立たない。それがこれから迎える未来です。いかに色々な人との関わりを持っているかで、色々な大切なことにも気が付きます。

 

通訳ではどうしても伝わり切らない部分が本当にあるから!言葉の理解は通訳では本当に限界があります。その裏に込められている想いやバックグランドをより多くの人に知ってもらいたくて。

生の言葉で生の理解度でこれからの世界をみんなで見れていけたら嬉しいです!

 

一度その国を出て実際に住んでみたり、その国の言葉をなんら問題なく話せるようになると、一番大切にしなければいけないことが自然と見えてきます。そして一人の人間としての価値を多くの視点から自分自身で分析することも可能になってきます。

英語は今や必須の言語となっております。英語は他のラテン語から発展した言語と比べれば文法もシンプルで分かりやすく、共通語としては本当に素晴らしい言語です。

英語の楽しさ!素晴らしさ!そのポイントだけは常に忘れず多くの子供たちに届けていきますねheart01

 

みんな大丈夫だよ! 絶対にみんなできるから!! そして何よりもうすーーーーーっごく楽しいから!!!!!

 

また長くなってしまいました。

 

そんなこともあり・・・

すみません。今後の単発レッスンなのですが、

こちらも本当に皆様ありがとうございます!!!

オーダーレッスンや、グループレッスンが増えてきた中、実はスケジュールをお知らせした通りに組み込めなさそうなのです><

 

パティスリー・パーティーの想い!それは皆様のやってみたい!やりたい!という想いを最優先に大切にすることです。

なので、皆様!!! 

これからは日にちを最初におさえて頂くような、完全先約システムに移行します!!!

 

まずは日にちをおさえて頂き、その中でやりたい単発レッスンを設けるような形にしていき、募集も行います。

もちろんマンツーマン希望でしたら問題なく行わせて頂きますheart04

 

当初お伝えしいた内容と変わってきてしまい、誠に申し訳なく思います。

 

でも!人気のコースだけは不動でスケジュールを組み込ませて頂きますねshine

 

さぁ、いよいよECCの無料体験も始まるよーーーーー!!!!!

現在生徒様数20名ですheart04

 

本当に毎日本当にありがとうございます!!!!!!

これも↑フランス語で伝えたいよーーーーーーー!!!!!!!笑

 

これからもたっくさんのサプライズ考えますね!みんな待っててください!!

こちらは何日か前に作ったイチゴのタルトです^^

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東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 本格ガトー・オ・ショコラ 子供イベント!

こんばんは(^▽^)

東京都大田区にある、子供から大人まで誰もがたのしくケーキやパーティー料理、フランス語が学べる料理教室/クッキングアトリエ “パティスリー・パーティー”ですup

 

昨日は、第2弾子供イベント最終日! 本格ガトー・オ・ショコラでしたlovely

今朝、思わぬPCハプニングに昨日のうちにアップが出来ずごめんなさい(T T)

 

昨日も、本当に楽しい一日でした!!!!!

下は年中、上は小学2年生までで、お姉ちゃんたちは一人での参加となりましたー(≧▽≦)

 

みんな本当に良く頑張ったね!!

それぞれの個性が輝いてて、みんなの作品大好きですheart01heart01heart01

 

「私はピンクが好きなの~♡」 「私は青が好きなの~♡」

そんな会話が自然に飛び交い、子供の素直さといったらもう特別ですよねhappy02

型が思い通りに抜けると、「わぁぁぁ♡」という心からの笑顔heart04

もうみんな本当に可愛くて素敵です!!

 

小学生にもなると手つきもさすがですね!!

こちらはマシュマロをこねる写真なのですが、さまになってるよーーーーーshine

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そして、こちらが出来上がった、マシュマロたち~♪

好みがわかるよねwink

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最後のデコレーションとなると、すいすいと手が伸び自由に想像ができる子供たちは本当に素晴らしいです!

 

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迷わずに何でもできるこの真っ直ぐな心、大切にしたいな♡♡♡

こちらがそれぞれの作品です(^▽^)

今回は時間差で開催させて頂いた関係で、全員の作品を同時に撮ることができずごめんなさい><

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本当にすごい!!!

そして、キッズプレイルームの様子はこちらです^^

 

本日はこんな作品が仕上がりましたよーーーnote

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一目惚れでゲットした大きな塗り絵♡

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これから何年かかるか分からないけど、(一瞬だったりして^^)

思い出とひと塗り、そしてまたひと塗り、と子供たちと共に完成させていきたいです♪ 

完成どんな風になるのだろうshine

楽しみだよーーーー!!!

 

本当にありがとうございました!!!

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子供イベント、次回は夏に予定をしているのですが、マシュマロでアクセサリー作りなども検討してまーすheart04

イヤリングも指輪も作れちゃうキラキラアイテムが登場しまーすringcrown

 

 

 

 

東京都大田区のケーキ教室/パーティー料理教室 anan掲載されました!

こんにちはー≧(´▽`)≦

東京都大田区にある、子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語が学べるクッキングアトリエ/料理教室“パティスリー・パーティー”ですpresent

今日もいい天気ですねsun
14時からの子供イベントも今からワクワクですо(ж>▽<)y ☆
 
本日は日頃大変お世話になっている皆様にお知らせです!
 
本日発売のananの完全保存版特集号、“今私たちに必要なマナー”の、
女子力up information に、ここパティスリー・パーティーが掲載されましたup
 
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たまたまだとは思うのですが、唯一のスイーツレッスンとしてここパティスリー・パーティーをを選んでくださったことに、ただただ感謝ですcrying
 
掲載はすごく小さいですが、生徒様の作品が輝いてます(〃∇〃)
ご協力してくださった生徒様、誠にありがとうございますkissmark
 
大切に大切に、オープン初年度の記念品としてこちらでも永久保存版として保管させて頂きますね(≡^∇^≡)
 
いつも本当に本当にありがとうございます!!!
 
問い合わせが増えてきた中、実は次はラジオに登場、、なるかもです(*^^*)
また詳細などは追って報告いたしますねhappy02
 
これからも皆様の夢ややりたいこた!笑顔の為に頑張りますo(〃^▽^〃)o
 
そして、これからのイベント時期に向けて、子供たちや大人たちに、ワクワクハッピーなサプライズを皆様楽しみにしていてくださいねnote
 
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子供イベント ガトー・オ・ショコラ受講してくださった方々必見!

こんにちはheart01 

東京都大田区にある、子供から大人まで誰もが楽しく、ケーキ・パーティー料理、フランス語も学べるクッキング教室/料理教室“パティスリー・パーティー”です(≧▽≦)

 

本日は、子供イベントで本格ガトー・オ・ショコラを受講してくださった方々、来週受講される方々にお知らせlovely

 

こちらのお教えしたガトー・オ・ショコラ、今まで色々と改良を続けてきたのですが、ようやくこちらよりも簡単で本格的なレシピはないくらいの自信のあるレシピが出来上がりhappy02、でも順序を間違えると全く違うものに^^

そしてそれでいて、味も本場!!!! 条件はずっと常温に置いておくことですが、すっごく濃厚で、食べ始めから5日間もずっと同じ濃厚感♡♡♡

冷蔵であれば、まるでチョコレートshine でもこちらはなるべく、乾燥してしまう関係上1日以内にお召し上がりくださいね♪

 

ケーキ作りのレシピ開発において大切になるのが、実はこの順序!そして作用!これからも子供たち、そして日々忙しいママたち向けに簡単レシピたくさん開発しますね♪

子供たちにおいては、型に流す時間だったりやはりどうしても時間が経ってしまうもの。

でもそこはどうかお母様方も焦らず、子供たちが納得するまでじっと見守ってあげてくださいね!

時間が経ってもだれない生地を更にプラスして考えているので、大丈夫ですhappy02

 

そして何より、こちらのレシピ!どんな型でも同じような食感・濃厚感が得られるほか、きちんと型に合わせてふくらんでくれます!

子供たち、パパへのバレンタインには大活躍してくれると嬉しいなheart04

 

こちらは、ちなみに同じ分量で、4.5cm×9cm型で8個もできました(^▽^)!!

 

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マフィンカップでも問題なくできます♪ 流し込む生地の高さが、その場合も型の半分くらいの高さになるように調整してくださいね!

 

ホールも15cm~問題なくできるのですが、この場合も同様、流し込む生地が型の半分くらいになるように焼いてみてください。

 

フランスのガトー・オ・ショコラはこうして高さをわざとあまり出さないのが主流で、より濃厚感を楽しんで頂けたらなと思いますgood

 

是非是非お試しくださいね♡

 

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それでは、明後日はいよいよカップケーキ再来!

そして来週はこちらのガトー・オ・ショコラ!

 

お待ちしておりますねheart01

 

東京都大田区のケーキ教室/パーティー教室 anan掲載決定!!

こんにちは、今日も気持ちの良い日ですねsun

東京都大田区にある、子供から大人まで誰もが楽しく、ケーキやパーティー料理、フランス語が学べる自宅クッキングアトリエ/料理教室“パティスリー・パーティー”です(^▽^)

 

まずは、日頃パティスリー・パーティーのブログを読んでくださっている皆様に、本当に感謝申し上げます。

いつも応援ありがとうございます。

ここパティスリー・パーティーが料理教室以外にも色々なことを開催している関係で、ご興味のないことまで好き勝手にアップをしてしまっており、

誠に恐縮です。

ただ、本当に皆様のお陰で、ブログないしホームページが全国検索部門において、色んな分野にてトップページに上がるようになりました。

本当に本当に本当にありがとうございます。

 

そんな中、先月はHanakoに掲載頂き、ご報告が遅れてしまったのですが今回10日後の5月28日

ananに掲載されることが決定いたしました!

 

今回は、大人のマナー特集号ということで保存版のものになるとのことです。

 

本当にありがとうございます(><)

 

そして、日々皆様への感謝を込めて、今回は全て生徒様のお写真を掲載して頂くことになりました。

ただ、スペースの関係上下の3枚のお写真となり、ご協力してくださった生徒様heart01

心から感謝申し上げます!!

左は子供イベント時の様子で、最年少で受講してくださった2歳の男の子の作品ですnote

またご報告いたしますね!

 

そしてつい先日とある番組から芸能人様相手にパーティー料理の披露オファーもくるようになり、ただ、只今ECCの方が立て込んでいる関係上、お断りするという状況になってしまったのですが、

応援してくださっている皆様のお力に少しでもなれるよう、ECCがスタートしたら今よりももっともっと皆様に喜んで頂ける夢の世界をお届け致しますね!!

そして、もしこういったオファーがあった場合は私は少なからず応援してくださっている皆様と、私一人ではなく出演などしたいと考えております。

そのため、今後皆様にはご協力して頂くことなど多くなるかと思うのですが、どうかどうか宜しくお願いいたします!

 

皆様への感謝を今日も空に届けます!

Have a nice day !!!!!!

 

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