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プロフィール

プロフィール紹介

大谷真彩(おおたに まあや)

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外交官である両親のもと、1982年 イスラエルのテルアヴィブで生まれる。
その後、スイス、アルジェリア、フランスでそれぞれ現地校に通い12年間過ごした後、アメリカ留学、2度に渡るフランス留学を経て、8年間商社に務め現在に至る。幼少期にあたるスイスではモンテッソーリ教育を受ける。

様々な文化に触れる中で人々の心の豊かさを身に感じ、ホームパーティーの大切さや楽しさを学ぶ。

3歳から習いはじめ18年間続けてきたクラシックバレエは、フランスのコンセルヴァトワールで学び、
表現すること、魅せることの重要さを学び、ホームパーティーにその後繋ぐものとなる。

大きな踏み出しとなったのが・・・

大きな踏み出しとなったのが母の友人でもあり本場フランスでフランス料理店のシェフを務める方の美しい料理に魅了され、クッキーのレシピを教えてもらったこと。
帰国し、同じく多趣味でパーティー好きな母と祖母の元で、スウィーツやあらゆる小物作りを学び、大手料理教室講師資格、ケーキライセンス取得、スウィーツ並びにナチュラルフードコーディネーターの資格を取得。

その他、異文化での家族のあり方や子どもたちをテーマにした大学卒業論文で最優秀賞受賞。高校・大学共に首位卒業。趣味の分野ではコラージュで家族賞受賞。
スキー検定や大回転で大会優勝。アロマスペシャリストとなり、精神の安定にも興味を持つ。
第二の母国語でもあるフランス語・英語では、公文の最終教材合格修了証を得て子どもたちにフランス語を短期で指導、フランスのグランド-ゼコール sciences-poエクス政治学院でマスター課程合格修了証取得。フランス語及び英語検定準1級取得し、ECCの英語教師資格を取得。

 

  • 2008年10月に結婚。ドキュメンタリー番組‘花嫁までの1週間’にて選抜、テレビ出演。
  • 2009年12月に長女出産。
  • 帰国後8年間フル勤務で営業職に勤める過程、2010年より長女を自宅から1時間半かけて職場近くの保育園に預け、2011年からは地元の保育園へ転園。他部署では製菓のレシピ開発に務める。保育園では0歳から一度も泣いたことがない娘を誇りに思います(^▽^)/
  • 2014年2月にパティスリー・パーティー開校!その後、全国小学生パティシエ選手権にて優勝、準優勝、入賞☆
  • 2014年9月にECCジュニア羽田1丁目教室開校!生徒数優秀教室賞を受賞 生徒さんでは英語取得年数3年で英検準2級合格☆
  • 2018年6月に魔法学校を開校!大田区ビジネスコンテストにて受賞 生徒さんが次々に願いや夢を実現
  • 2019年~いよいよ!子供から大人まで誰もが夢を実現できる魔法の舞台、゛魔法学校”後の゛魔法学校ランド”を開校予定。
  • 現在も多くのママ友と子どもたち、友達を呼んでは、イベント、あらゆる国の文化を取り入れたプチホームステイ体験やパーティーを開催。
  • パティスリー・パーティーでは、子供たちはもちろん♡海外や日本全国、CAさんなどたくさんの方々が羽田空港からも訪れています♡

パティスリーパーティーのクッキングアトリエはこんなアトリエです

パティスリー・パーティーは、小さな自宅アトリエから始まった夢創りクッキング教室です。

私の夢は、どんなに忙しくても「やりたい!」という気持ちを絶対に諦めないでほしいこと!

得意分野を結婚しても、子どもができても自分の為、そして誰かのために伸ばせることや、
趣味がない方でも、楽しいと思えるような趣味を見つけられることです。
そして、いつかは女性が生き生きと過ごせるような環境、働きやすい環境を提供することでもあります。

子供たちにおいては、それぞれの可能性を最大限に引出し、やってみたい!やりたい!できる!将来はこうなりたい!そんな思いを大切に育てることでもあります。
子供たちは無限の可能性を秘めています。そんな子供たちの創造性や自立性を大切にしていくのが最大の夢でもあります(^▽^)。

そんな夢の形は、子供から大人の方々、あらゆる世代の方々が主役となり夢を実現する舞台、あらゆる文化を伝えあう゛魔法学校”のちの゛魔法学校ランド”をいずれは全世界に建設することです。※詳細については今後のブログやFB,インスタグラムにご注目ください♡

そして、ここパティスリー・パーティーでは、ECCジュニアの英語教室も開校!
遊び心、笑顔を大切に、話すって楽しい!!そんな風に一人一人に思ってもらえると嬉しいです。
また、イベントや、生徒さんのバースデーはもちろん!ここでは何よりもハッピーな気持ちを持ち続けることを大切にします!色んな飾りやビックリなサプライズで皆様のお越しをお待ちしておりますね♪
ホームパーティー実績1000回以上の私講師にお任せください!

ママもお子様も一緒に夢を追いませんか?
そして一緒に未来プランを考えませんか?

私がお教えするパーティープランは、どんなおうちでもどんな不器用な方でも必ずできます!
全てOne Dayレッスン方式です!
お好きなコースで4000~5,500円!(キッシュ&パーティーコースは、5,500円~7,000円)
小学校3年生から受講可能なホールごとお持ち帰りの単発レッスンも3,400円からご用意しております。

(それ以下の年齢でも、やりたい!があれば喜んで承ります。)

 

これ作ってみたい!などのオーダーリクエストは5,000円~でお受けいたします。


コース内容に限られたことだけではなく、1回で自信がつくように色々なことをお教え致します♪


じっくり見ながら実践しながら、アトリエらしく色んなケーキに挑戦し、一緒にマスターしましょう!
たくさんの魔法を伝授します!(笑)

お子様連れの方、お友達同士、ご家族、学生、どんな方でも大歓迎!!
お子様が退屈しないよう、たくさんの夢をご用意してお待ちしております。
マンツーマンもやります!

パーティーが全てではなく、ここでたくさんの趣味に出会ってみませんか。
皆様のやりたい!やってみたい!思いを育てます!
 

フランス語に関しては、月1回のマンツーマンかお友達同士でのご予約にはなってしまうのですが、ご希望がございましたら、フランス語を盛り込んだケーキレッスン(+1,000円)もご体験頂けます♪